Monday, April 15, 2013

:: DKB : meatballsss ::

assalamualaikum..

salah satu kelebihan menjadi orang sakit adalah dapat makan apa yang diidam..
=D

salah satu yang aku mengidam adalah nak makan meatballs..ala-ala yang ada kat ikea tu la..
huahua..
jadi, yang selalu jadi mangsa masterchef aku adalah en asben..
=D


 bini punya pasal, dapat juga merasa bakat terendam nie..
=)

budak paling sibuk sebagai tukang rasa..
sementara tunggu dedy siap masak, dia main sepak buah labu..
lepas dedy siap masak, dia tolong rasa sedap ke tak..
jawapan : acam!!
haha~
* Hadif memang selalu sibuk kalau orang dok masak, dia tolong sibuk sebagai tukang rasa, kalau makanan tu tawar ke, masin ke, jawapannya ada dua aje : acam(masam) atau emm,dapp!(emm,sedap!)

so, tak boleh percaya cakap dia..
=P

meatballs

resepi :

meatball ( kalau tak rajin, beli yang dah ready-made kat pasar raya ) - goreng tanpa minyak. tapi aku bakar dengan pemanggang ajaib!hehe..

gravy:

2 sudu marjerin @ butter
1 1/2 sudu besar tepung gandum
*1 ulas bawang besar (dicincang halus, goreng sekejap,asingkan)
*1 1/2 cawan air
*100ml susu segar
*3 sudu besar sos tomato
*3 sudu besar sos tiram
*2 sudu besar kicap manis
*1 sudu lada hitam
*1 kiub pati ayam
1 sudu besar tepung jagung(dibancuh) @  1bungkus kecil instant mushroom soup(dibancuh)

- cairkan marjerin @ butter, pastu masukkan tepung gandum, goreng sampai jadi coklat sikit.
- masukkan bawang besar.kacau sampai sebati.
-masukkan semua yang bertanda * ,kacau sampai mendidih
-masukkan tepung jagung @ mushroom soup tadi bagi pekatkan gravy ini.

siap!!

bagi feel sikit, goreng aja fries + letak jem strawberri ataupun mayones..

selamat dan sedap untuk dimakan

selamat mencoba!
=)

1 comment:

che'pi said...

confirm best nieh klu chef Hafiz buat ... hihihi

::chenta sampai syurga::

Daisypath Anniversary tickers